Certains disent : « Il n’y a pas de meilleur endroit pour se retrouver que de s’asseoir près d’une cascade et d’écouter sa musique ». Et c’est exactement ce que tu peux expérimenter en visitant les chutes d’eau de Giessbach près d’Interlaken – un véritable point fort du lac de Brienz. Cette impressionnante chute d’eau, qui plonge de plus de 500 mètres en 14 étapes, est un lieu d’excursion très apprécié des touristes et des habitants de la région.
Nous aussi, nous aimons visiter cet endroit très spécial à maintes reprises. Accessible en bateau, à pied ou en voiture, le Giessbach offre un décor pittoresque pour se détendre et profiter de la nature. Une excursion d’une journée ici combine la beauté du lac de Brienz et la puissance majestueuse de la chute d’eau avec un voyage dans le temps, grâce au conte de fées Grand Hotel Giessbach.
Dans cet article, nous t’emmènerons à travers ce paradis naturel. Nous explorerons l’histoire et les secrets de cette région fascinante et nous découvrirons pourquoi les chutes de Giessbach sont un lieu incontournable pour tout amoureux de la nature et fan de la Belle Époque.
Les plus importants en quelques mots
- Des options de voyage variées : Les visiteurs peuvent atteindre les chutes avec style en bateau, en voiture ou à pied, chaque mode d’arrivée ayant son propre charme, des excursions relaxantes en bateau aux randonnées pittoresques.
- Vues spectaculaires : Le sentier en boucle autour des chutes permet aux visiteurs d’admirer les chutes d’eau depuis différentes perspectives, y compris une section de sentier derrière les cascades pour une expérience unique.
- Offre culinaire: L’historique Grandhotel Giessbach, construit vers 1874, propose une sélection de plats délicieux et de snacks dans ses restaurants, entourés du décor pittoresque des cascades et du lac.
- Hôtel chargé d’histoire: Le Grandhotel Giessbach se caractérise par une histoire mouvementée, allant d’un incendie au sauvetage et à la rénovation de l’hôtel en tant que bâtiment classé.
Comment se rendre aux chutes de Giessbach
Arrivée en bateau
L’excursion en bateau prévue est certainement la façon la plus élégante de se rendre aux chutes de Giessbach. Une excursion en bateau sur le lac de Brienz est non seulement une expérience relaxante, mais elle offre également des vues spectaculaires. Pars d’Interlaken Ost et profite de l’excursion d’une heure qui t’emmène directement au pied de la cascade.
Bien sûr, il y a aussi des liaisons depuis Brienz et d’autres arrêts autour du lac qui peuvent être explorés.
N’oublie pas de vérifier les horaires, surtout le week-end et les jours fériés.
L’embarcadère où tu dois laisser le bateau s’appelle « Giessbach See ». De là, tu peux marcher jusqu’à la hauteur du Grandhotel Giessbach en 15 minutes environ et explorer la partie inférieure des chutes d’eau.
Une alternative est le Giessbachbahn, le plus ancien funiculaire d’Europe. Il transporte les passagers vers le haut de la montagne dans le confort et avec des vues spectaculaires pendant la haute saison depuis 1879.
Arrivée en voiture
Pour rejoindre le Grandhotel Giessbach en voiture, prends l’autoroute A8 puis la sortie 29/Brienz. Tourne au sud sur la Bächlischwendistrasse et monte la route étroite dans la forêt jusqu’au parking.
L’hôtel Giessbach ou l’un des magnifiques points de vue sur les chutes de Giessbach se trouve à 5 minutes à pied. Il devrait y avoir de nombreuses places de stationnement, mais n’oublie pas que des frais de stationnement s’appliquent.
En bus
En haute saison, il y a 5 liaisons depuis la gare de Brienz (B 155, direction Axalp, Sportbahn) jusqu’à l’arrêt de bus « Brienz BE, Abzw. Giessbach ». Le trajet dure environ 25 minutes et un aller simple coûte 2,20 francs suisses.
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A pied
Depuis Iseltwald, tu peux faire une très belle randonnée le long du lac de Brienz jusqu’aux chutes de Giessbach.
Une grande partie des 6 km mène directement le long de l’eau. En général, c’est une randonnée facile avec seulement quelques montées – à l’exception du dernier tronçon depuis l’embarcadère « Giessbach See » jusqu’au Grand Hôtel.
Selon ton rythme et tes pauses, la randonnée dure entre 2 et 4 heures. N’oublie pas d’emporter des provisions, car il n’y a pas de points de ravitaillement en cours de route.
Découvre les chutes d’eau de Giessbach
Les chutes du Giessbach, qui serpentent de façon pittoresque sur 14 marches et 500 mètres dans le lac de Brienz, sont sans aucun doute l’une des chutes d’eau les plus impressionnantes de Suisse. Et bien sûr LE point fort à découvrir ici.
La terrasse du Grandhotel Giessbach offre certainement l’une des plus belles vues. Néanmoins, il vaut la peine d’emprunter l’itinéraire circulaire (indiqué par un sentier bleu), car chaque angle révèle une nouvelle image fascinante de cette merveille naturelle.
Après une montée courte mais gratifiante, cette promenade d’environ 20 minutes te conduit tout près des masses d’eau.
La partie du sentier qui passe derrière l’une des cascades est particulièrement populaire. Un petit pont t’amène à un point où tu peux presque tendre la main et toucher l’eau qui éclabousse. Entouré d’embruns rafraîchissants, tu peux observer le grondement de l’eau qui plonge dans les profondeurs – une expérience impressionnante.
De là, la vue s’ouvre sur le fabuleux Grandhotel Giessbach, les eaux turquoise du lac de Brienz et la crête du Brienzergrat sur la rive opposée du lac. Cette perspective est un motif photo très populaire qui capture la beauté de ce lieu dans toute sa splendeur.
Plusieurs sentiers étroits serpentent dans la région, offrant des perspectives toujours différentes sur les chutes d’eau. Note toutefois qu’il est recommandé d’avoir de bonnes chaussures car les chemins peuvent être un peu glissants en raison de la poussière d’eau.
Le Giessbach prend sa source dans la vallée de Faulhorn-Sägis et est particulièrement impressionnant au printemps, lors de la fonte des neiges, et après les pluies, grâce aux importants volumes d’eau.
Restauration au Grandhotel Giessbach
Après avoir découvert et s’être émerveillé devant les majestueuses chutes d’eau, il est grand temps de s’adonner aux plaisirs culinaires. Le Grandhotel Giessbach, construit vers 1874, n’est pas seulement un joyau historique, mais aussi gastronomique. De délicieux plats t’attendent dans les restaurants de l’hôtel, Les Cascades et Le Tapis Rouge.
Imagine-toi assis sur la terrasse de l’hôtel, en train de déguster un délicieux repas et de regarder directement les imposantes chutes de Giessbach. Ce paysage constitue la toile de fond parfaite pour un repas inoubliable.
Et pour ceux qui aiment les choses un peu plus simples, il y a aussi des petits en-cas comme des sandwichs, des hot-dogs et des sucettes glacées au choix.
Mais le Grand Hôtel offre encore plus : de l’autre côté de la terrasse, il y a une vue imprenable sur le lac de Brienz. Un endroit idéal pour admirer le coucher du soleil autour d’un délicieux dîner et terminer la journée en toute tranquillité.
Pour les familles avec enfants ou pour ceux qui veulent simplement profiter de la nature, il y a également une aire de jeux et divers espaces de jardin plantés d’une variété de plantes et de fleurs. Une promenade dans ces jardins est une excellente occasion de profiter de la tranquillité et de la beauté des environs.
L’histoire mouvementée du Grandhotel Giessbach
L’historique Grandhotel Giessbach, construit en 1873/74 par Horace Édouard Davinet, le constructeur d’hôtels le plus renommé de l’époque, est un joyau architectural au pied des chutes de Giessbach.
Les clients voulaient un hôtel-palais avec des tours en forme de dôme dans le style du Louvre à Paris. L’hôtel proposait des équipements luxueux pour l’époque, comme un éclairage moderne, des cabines de bain, des concerts quotidiens et un large éventail d’activités de loisirs. Les clients étaient donc des membres de la haute royauté d’Inde, d’Afrique et d’Europe, ainsi que des industriels et des propriétaires terriens.
Malgré sa renommée initiale, l’hôtel a subi les conséquences des guerres mondiales et de l’évolution du tourisme, ce qui a conduit à sa fermeture en 1979. Heureusement, il a été sauvé par l’écologiste Franz Weber en 1983, classé monument historique et largement rénové au fil des ans.
Le magnifique hall d’entrée, la réception avec le bar et la grande salle à manger ont retrouvé leur forme spacieuse et leur atmosphère élégante d’antan en retirant les accessoires des années 1940.
Une visite dans ces pièces donne presque l’impression d’un voyage dans le temps. Des halls et des salons avec des stucs, des lustres, des papiers peints en soie, des tapis épais, avec des photos dans de lourds cadres dorés, le tout comme s’il s’agissait d’un autre monde.
Fais plus de randonnées
Bien sûr, la randonnée décrite sous « À pied – Se rendre aux chutes de Giessbach » peut également être entreprise dans la direction opposée, le long du lac, jusqu’à Iseltwald.
D’autres randonnées dans la région sont les deux suivantes :
Visite le point de vue « Gippi
Pour ceux qui veulent continuer à explorer les environs après avoir visité les chutes de Giessbach, le point de vue « Gippi » est une excellente option. Le point de vue se trouve à environ 40 minutes de marche du Grandhotel Giessbach.
Le chemin qui y mène traverse une forêt verte et densément envahie et comprend quelques marches en pierre qui marquent une montée douce.
Une fois arrivé au sommet, tu te trouves à environ 200 mètres au-dessus du lac de Brienz et tu peux profiter d’une vue spectaculaire. Ce point offre une vue imprenable sur le lac, le village idyllique de Brienz et les montagnes environnantes.
Randonnée circulaire Schweibenalp
Si tu as envie d’une randonnée un peu plus longue, nous pouvons te recommander une excursion au Schweibenalp. L’excursion commence à l’hôtel Giessbach ou au parking situé à proximité. Cherche les panneaux rouges qui te conduiront sur un sentier pittoresque en zigzag à travers la forêt.
Bien que l’itinéraire puisse être un peu pénible à environ 350 mètres d’altitude, chaque pas est récompensé par des vues uniques sur la cascade et le Grand Hôtel – des vues que tu n’obtiens pas depuis la section inférieure. Compte environ 45 minutes pour l’ascension de Schweibenalp.
Un point fort de la Schweibenalp est le centre de permaculture. Tu peux y visiter un jardin où des légumes, des fruits et de nombreuses plantes médicinales sont cultivés selon les principes de la permaculture. Cette méthode de culture durable favorise une grande biodiversité et constitue un exemple intéressant d’agriculture biologique.
Après avoir visité le Schweibenalp, le sentier de randonnée continue en direction de « Bramsiegg ». De là, tu reviens au parking des chutes de Giessbach.
Bon à savoir
- Chemins glissants : Le chemin circulaire près des cascades peut être glissant. Porte des chaussures solides pour éviter de glisser et de trébucher.
- Meilleure période pour visiter : Le printemps est idéal pour une visite. Les cascades sont particulièrement impressionnantes lorsque la neige des montagnes fond ou qu’il a plu.
- Vêtements pour les jours froids: Une veste imperméable est recommandée lors des visites par temps frais, car le temps peut être frisquet et humide.
- Temps pour l’exploration : Prévois suffisamment de temps pour explorer les points de vue près des chutes de Giessbach et du Grandhotel, surtout si tu veux marcher sur les sentiers étroits.
- Heures d’ouverture de l’hôtel et du restaurant : Le Grandhotel Giessbach est ouvert d’avril à novembre. Le restaurant est également ouvert en hiver, mais avec des horaires limités – consulte le site Internet.
- Service de bateau BLS : Le BLS opère sur le lac de Brienz d’avril à octobre.
